Cafe Fredrika
Esittelymme
Cafe ja tarjoilu
Cafe on paikka, jossa tarjoillaan kahvia ja herkullisia leivonnaisia. Kahviloissa on mukava viettää vapaa-aikaa ystävien kanssa ja ne toimivat rentouttavana taukopaikkana esimerkiksi silloin, kun käy ostoksilla. Jos olet järjestämässä juhlia ja tarvitset inspiraatiota, on kahvila loistava paikka hakea ideoita. Lisäksi voit kysyä ammattitaitoiselta henkilökunnalta vinkkejä siihen, miten järjestää onnistunut juhlatarjoilu.
Helsinki tarjoaa ihmisille laajan valikoiman erilaisia kahviloita, joiden valikoimista löytyvät herkut niin syntymäpäiville kuin juhlavampiin tilaisuuksiin. Helsinki kahvilat on monipuolinen kokonaisuus, jossa yhdistyy arkisemmat herkut ja artesaanitason juhlaherkut. Kahviloita on useilla eri teemoilla ja monet niistä ovat erikoistuneet tietynlaisiin leivonnaisiin. Valinnanvaraa on siis riittävästi kaikenlaisiin tarpeisiin ja jokainen löytää sieltä varmasti haluamansa.
Konditoria on leipomo, joka on keskittynyt pelkästään makeisiin leivonnaisiin. Tästä voi olla kuitenkin poikkeuksia, mutta lähtökohtaisesti konditoriat ovat keskittyneet nimenomaan sokerileivonnaisiin. Usein konditoriat keskittyvät tekemään leivonnaiset käsityönä.
Juhlatarjoilut
Näin loihdit parhaat juhlatarjoilut helposti ja nopeasti.
Leipomo
Näin leipomot auttavat sinua tarjoilujen järjestämisessä.
Blogi
Tutustu ihaniin ideoihin blogissamme.
Ota selvää
Näin autamme
sinua
Tällä sivulla pyrimme vastaamaan seuraavanlaisiin kysymyksiin:
- Millainen on hyvä kahvila?
- Toimittaako kahvila juhlatarjoilut juhlatilaisuuksiin?
- Mikä on kahvilan ja konditorian ero?
Mikä on konditoria?
Konditoria tarjoaa makeat leivonnaiset
Konditoria on oikea paikka silloin, kun kaipaat makeita leivonnaisia joko päiväkahvin kanssa tai osaksi juhlatarjoilua. Konditorioiden yhteydessä on usein leipomo ja kahvila, jossa heidän valmistamiaan leivonnaisia voi käydä kokeilemassa. Kun olet maistanut erilaisia leivoksia, voit valita niistä suosikkisi.
Useilla konditorioilla on pitkät perinteet makeiden leivosten valmistuksessa, joten heidän ammattitaitonsa on kehittynyt vuosikymmenten saatossa. Esimerkiksi Helsingistä löytyy konditorioita, jotka on perustettu jo sata vuotta sitten. Leipomisen perinteet ja ammattitaito ovat siirtyneet työntekijöiden tai yrittäjäsuvun mukana tähän päivään. Siksi meillä onkin nykyään mahdollisuus nauttia todellisista herkuista kahviloissa.
Kahvila auttaa tarjoiluissa
Kahvila palvelut | Pitopalvelut juhlatilaisuuksiin
Useat kahvilat ylläpitävät pitopalvelua, joka tarjoaa asiakkaille herkut juhlatilaisuuksiin. Näin ollen saat ruoat ja asiantuntevaa palvelua samasta paikasta. Kahvilat tarjoavat juhliin niin makeat kuin suolaiset leivonnaiset ja tarvittaessa myös henkilökuntaa tarjoilijoiksi. Erityisesti suuriin juhliin kannattaa harkita pitopalvelua, ettei työkuorma ja stressi kasvaisi liian suureksi.
Kahvila juhlatarjoilut koskettavat niin juhlatilaisuuksia kuin kokouksia. Kokouksia varten tarjottavat voi noutaa kahvilasta ennen kokouksen alkua. Jos kysymyksessä on suuri kokous, johon tulee paljon ihmisiä, voi olla tarpeen tilata leivonnaiset paikan päälle. Yleensä kahviloiden valikoimista löytyvät esimerkiksi aamupalalle sopivat leivät, iltapäivän perinteiset kakkukahvit tai brunssille jotain juhlavampaa. Tilaisuuden luonne kannattaa ottaa aina huomioon juhlatarjoilua suunniteltaessa.
Ihanaa tunnelmaa
Cafe tunnelma on kokemisen arvoinen
Kahvila on parhaimmillaan tietysti silloin, kun käy nauttimassa sen tunnelmaa paikan päällä. Cafe on usein sisustettu siten, että asiakkaiden olisi mahdollisimman mukava ja rento olla. Samalla voi napata mielenkiintoisia sisustusvinkkejä mukaan, sillä kahviloiden sisustukset ovat usein loppuun asti mietittyjä. Paikan päällä pääset siis nauttimaan sekä makuelämyksistä että sisustuksesta.
Helsinki kahvilat tarjoavat paljon nähtävää, sillä monet niistä sijaitseva kulttuurihistoriallisesti arvokkaissa paikoissa. Vanhat rakennukset huokuvat historiaa ja rakennuksilla saattaa olla mielenkiintoinen tausta. Helsingin empirekeskustan ympärillä on useita korkeatasoisia kahviloita ja samalla voi nauttia Senaatintorin arkkitehtuurista, kuten Senaatintorista ja Helsingin tuomiokirkosta. Cafe voi olla siis kokonaisvaltainen elämys, jonka muistaa pitkään.
Tutustu ideoihin
Blogi
Mitä voisi leipoa vähistä aineksista?
Mitä voisi leipoa ilman kananmunaa tai voita? Monet ainekset ovat korvattavissa tai poistettavissa helposti reseptistä lopputuloksen ollessa herkullinen.
Juokseva margariini leivonnassa, käytännöllistä ja nopeaa
Juokseva margariini leivonnassa ja ruoanlaitossa on kätevää. Tutustu vinkkeihimme, miten sitä hyödynnetään ja mihin kaikkeen se sopii.
Gluteeniton leivonta
Gluteeniton leivonta onnistuu niin makeana kuin suolaisenakin. Löydä täältä parhaat ideat herkulliseen gluteenittomaan leivontaan!
Helpot leivonnaiset ilman uunia
Herkulliset leivonnaisjälkiruoat voivat valmistua muutamassa minuutissa. Tutustu, miten helpot leivonnaiset ilman uunia voi tehdä!
Voin korvaaminen öljyllä leivonnassa ja ruoanlaitossa
Voin korvaaminen öljyllä on monesti terveellisempi vaihtoehto ruoanlaittoon ja leipomiseen. Lue lisää, milloin öljyä voi käyttää!
Munaton leivonnainen – juhlapöydän uusi tähtituote
Juhlien uusi tähtituote on munaton leivonnainen. Näin korvaat kananmunan leivonnassa. Käy katsomassa vinkit munattomaan leivontaan.
Vastaamme kysymyksiin
Yleiset kysymykset kahviloihin liittyen
Kahvilat myyvät tuotteitaan myös juhlatilaisuuksiin ja kokouksiin. Samasta kahvilasta voit tilata sekä suolaiset että makeat leivonnaiset. Tilauksen voi tehdä etukäteen ja noutaa ennen tilaisuuden alkamista.
Cafe on yleensä keskittynyt lämpimien juomien sekä suolaisten ja makeiden leivonnaisten tarjoilemiseen. Konditoria keskittyy enemmän pelkästään makeisiin leivonnaisiin. Jos siis tarvitset sokerileipomon palveluita, on hyvä kääntyä konditorioiden puoleen.
Jos tarvitse ammattitaitoista apua tilaisuuden pitämiseen, apua on saatavista esimerkiksi kahviloista tai konditorioista. Jokainen kahvila eroaa hieman siitä, mitä kaikkea he tarjoavat, joten tarkemmat tiedot kannattaa tarkistaa lähimmästä kahvilasta.